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第242章 (2 / 3)_

        情敌有没有还未可知,倒是养肥的硕鼠有一家子。

        南乔后来听说宁王妃勃然大怒,率人将她那些陪房们全都抄了家。这不抄不知道,一抄吓一跳。这些个陪房们或多或少都有侵吞主家财产的行为,有的以次充好盗换主家的财物,有的做假账贪墨铺面庄子的盈利出息。

        据说王妃手里那些田产铺子等等,每年起码有三分之一的出息都叫他们给侵吞了去,一个个着实是吃的脑满肠肥。在王妃面前是点头哈腰的下人,出了那个门儿,哪个不是呼奴使婢,日子过得风光着嘞!

        晏和景的努力没有白费,元娘将底下这帮吸血虫处理掉之后,手里基本没什么使唤的人了。又跟娘家那边一南一北的用信打起了嘴仗,根本没那时间再去管南乔的事儿。

        南乔心情好,下厨的时候都是哼着歌儿的,晏和景侧耳听了一会儿,依稀听到“今天是个好日子”什么的,怪腔怪调的,跟时下的小曲儿不同,听多了倒也觉得挺好听。

        这鹅特别的肥,肥油肥肉写成小块先下锅煸,小火慢烧,不一会儿就出好些鹅油来,估摸着能有一大碗。

        南乔将出来的鹅油舀出一半来盛在碗里,这可是好东西,稍后发点儿面,播些松仁儿,可以拿来做松瓤鹅油卷儿。

        就着锅中剩下的鹅油,放些糖进去烧热,起小泡时倒入焯过水的鹅肉块儿,翻炒上色,放葱姜蒜辣椒,煸炒一会儿让鹅肉能够更加紧实。而后加盐、酱油、黄酒、大料花椒之类,锅里添水加盖儿炖煮。

        去年晒下的干豆角、茄子干洗洗干净,水开之后放进去一块儿煮,尤其不要忘记沿锅贴一溜儿饼子,吸饱了鹅肉里面的油脂,最是香鲜味美。

        三个人干掉一只大鹅,外加一溜儿贴饼子,撑得直打饱嗝儿。晏和景尤其吃得过瘾,连锅里最后剩下那点儿汤汁都没浪费,蘸了饼子吃掉了。

        他家日子虽是比别家好过一些,像这样大口吃肉的日子也是不错的。在山里的时候倒是不缺野味儿吃,但大多都有股臊味或膻味儿,比不得家养的大鹅肥美可口。

        “哎呀这日子过的呀!”吃完了饭,娘儿两个拿了胡凳在屋檐根儿下一坐,躲着日头吹着小风,孟氏眯着眼睛惬意不已“|这可真叫一个舒坦!还是活着好啊!”

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