那辣子油还是南乔新近烹制的，用的是自家田里种出来的辣椒，也就是时下人眼中的观赏植物灯笼果。这辣椒也不知道是什么品种，个头不大但辣味儿十足，她在厨房炸辣椒油的时候，不光把孟氏给呛得受不住跑了出去，几户邻居家里也是听取咳声一片，受不了的过来拍南乔的门。

        这是在家倒腾什么东西呢，呛得人难受！一听居然是吃的，看她的眼神像是在看一个疯子。

        那东西光是闻着就不得了了，还要吃？真不会中毒吗？

        想到众人对辣椒的抵触态度，南乔专门调制了不同的两种料水，吃不了辣的就选不辣的。反正她是觉得，调凉皮若是少了辣椒，那就是少了灵魂。

        考虑到翁家老两口牙口不好吃不得硬物儿，南乔又做了一道肉末豆腐，一道丝瓜炒蛋，一道鱼香茄子，都是入口软烂不费牙，滋味又好的。

        末了把早上蒸的马齿苋包子热一热，配上加了糖放凉的绿豆汤，晌午这一顿便妥当了。

        孟氏带着翁家老两口来吃饭时，翁老太太直呼太破费了，弄这么一桌子菜，比得上过年了。

        “活儿重，天又热，不吃点好的身体哪里扛得住？”南乔招呼两人别客气，当自己家里一样入座吃饭，转身往门口吆喝一声：“新鲜的凉皮，要吃的自己过来取啊，我可不给你们送到家去！”

        另外几家听到动静，好奇这凉皮是个什么新鲜东西，纷纷凑过来看。

        “这凉皮是个什么东西？”老邢端着碗过来看，碗里装着邢娘子做的炒饼：“喏！你嫂子为了证明自己的手艺还行，非得叫你们尝尝看。”

        凉皮清凉爽弹，蔬菜丝脆嫩爽口。拌匀了来上一口，麻酱醇厚，香醋酸甜，最值得一提的是那辣椒的味道，方入口感觉嘴里好像烧了一把火，咽下去后这把火像是烧进了肚肠中，激出一身的热汗，浑身都跟着舒爽起来。

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